Tàpera: pizza ... y mucho más !!!

Hola a todos,

Aquí estamos de vuelta. Soy el Dr. B y en esta ocasión nos hemos ido hasta Barberà del Vallés para ir a probar un restaurante nuevo y fresco. Su nombre: Tàpera. Ésta es la intro (a ver qué os parece):

Porque si algo hay que destacar del restaurante que han creado Arnau y Raquel es la frescura. Frescura y calidad. Porque sus pizzas son grandes y buenas, amasadas por ellos mismos y cocidas como debe ser, en horno de leña. Pero además, sus tapas son novedosas, muy creativas y originales. Para muestra, un botón:

Bombones de foie

Quesos rebozados

Y éstas son las pizzas que hemos pedido hoy:

Pizza butifarró, con morcilla (sí, morcilla !) y cebolla caramelizada...

y sí, es así de grande ! mirad que pequeños parecen los cubiertos !!

Una señora calzone

Y además, primicia primiciosa, os incluímos también una conversación EN EXCLUSIVA con Arnau, uno de los propietarios, en la que habla con nosotros, y nos explica un poco más sobre el Tàpera:

Y ahora los detalles:
Una sugerencia: dicen que el chuletón, aunque nosotros aún no podemos dar fe...
Un regalo: los platos fuera de carta
Un posible problema: dicen que suele estar bastante lleno, así que no estaría de más pensar en reservar antes de ir.
Precio: A nosotros la comida, con los dos entrantes y las pizzas, y un par de bebidas, nos salió por 35 euros, eso sí, salimos rodando...

En conclusión: un gran sitio muy recomendable, porque ¿quién ha dicho que lo novedoso tiene que ser carísimo?

Restaurante tàpera

Rambla Europa, Local 3, 08210, Barberà del Vallès

Telefono: 937298276

Cierran los martes

Saludos para todos,

Dr. B

Ps: Casí me despisto. Importante dos puntos a comentar. El primero, que tienen menús de mediodía. El segundo, que el restaurante está localizado delante de un gran parque, así que si se va con niños, no está de más !!

Marzo 2012. Oh PIADINA mía !!!

Hola a todos,

Ya volvemos a estar aquí. Soy el Dr. B y sigo con mi idea de intentar comentaros los diferentes lugares de jalar que tenemos por aquí, el Vallés. Hoy volvemos a estar en Sabadell para comentaros un pequeño rinconcito donde se puede degustar algo diferente y original, a la vez que sabroso: piadas.

Pero antes de empezar, os mostraré una intro en video (novedad mundial, al menos, en este blog, jeje).

Pues sí, como bien comento el lugar se llama "La piada de Riccione". Las piadas o piadinas, para que todo el mundo se pueda hacer una idea general, es algo similar a un crep, pero ojo, al estilo italiano !!! no os confundais!!!

Porque eso sí, los dueños Toni y Denis, además de ser gente super-super-agradable, se lo curran un montón y todos los productos que utilizan son italianos de verdad. Pero todos todos. Desde los bastoncitos de pan a la nutella del postres. Y que quesos, que maravilla ..... fontina, stracchino ... ufff !!!

Y ahora los detalles.
Una sugerencia: los nachos con queso italiano y especias.
Un regalo: La piada de nutella. Y las otras también.
Un posible problema: como vengas con mucha hambre. Con una piada te quedas corto seguro. Pide otra.
Precio: Pues mira, la Sra. B. y yo fuimos a cenar y pillamos los nachos, un par de piadas, un café y un par de aguas y nos salió por 20 euros (chupito de limoncello cortesía de la casa). Y nos quedamos bien, así que hagan cuentas, señores !!!

En definitiva, un lugar altamente recomendable donde probar comida de buenísima calidad a precios correctos y un servicio de amigo de verdad. El local se encuentra en la calle Sant Pere nº 29 de Sabadell (Tlf 661792641).

Un saludaco para todos,

Dr. B.

Ps1: Empiezan a haber personas que se interesan por el blog, tanto en la red (150 visitas el primer día) como fuera de ella (ayer una pareja en el restaurante, un saludo !!!). A todos vosotros, gracias.

Marzo 2012. MIGASSSS !!!!

Hola a todas y todos,

Soy el Dr.B., y os escribo esta primera entrada para comentaros un restaurante que tanto la Sra B y yo solemos ir en sabadell y he pensado que sería de interés para el recién estrenado blog.

El restaurante en cuestión se llama Migas, y como podreis ver en su web, se encuentra en la calle garcilaso, nº4, de sabadell. Qué por qué hablar de él ? bueno, pues básicamente porque ha sido el último que he estado (estuve ayer), y sigue tan en buena forma como siempre. Sitio acogedor, no demasiadas mesas en la planta de abajo (a la de arriba aún no he ido, aunque todo llegará), tranquilo, y agradable.

En cuanto al tema jalar, pues muy bien, la verdad. Como todo lector mínimamente capacitado habrá deducido, su especialidad son la migas, de las de pan de siempre, que te sirven en una paella y que están buenísimas (con su puntito de sabor a ajo). Además, te las puedes combinar con brochetas varias, de chorizo, tocino, y 20.000 cosas más. Un lujazo oiga. Pero no se vayan todavía, que aún hay más. La colección de migas viene acompañada en la carta por casí 3 hojas con entrantes, primeros y segundos a tutiplén, para que no se diga que son monotemáticos. Un sugerencia : el secreto ibérico. Un regalo : el pan de acompañamiento (para los que somos de toda la vida ese pan trae recuerdos de infancia, al menos a mí, jeje). Un posible problema: aparcamiento (está muy cerca del centro, zona azul, you know...)

Y además tienen menúses !!! Lo dicho señores, una maravilla. Si alguien tiene idea de comer bien, no caro y quedar contento y feliz, no dejen de pensar en este restaurante como propuesta. A disfrutar !!!

Un saludaco para todas y todos,

Dr. B.

Ps: Las fotos están sacadas de la web del restaurante, ya que aún no tengo estandarizado el proceso de imágenes en el blog. A remediar en sucesivas entradas, :-D

Ps2: Off-topic. Estoy enganchado a juego de tronos. Libro 3. Ahí estamos. Seguiremos informando...

Ps3: Me he dejado el tema del precio, pero lo digo ahora. El precio medio de un menú (o sea, un primero (no migas), un segundo, un postre una bebida y un café) se puede ir a los 33 euros aprox, pero ojo (don't panic!!), que los platos son generosos, así que la Sra. B y yo solemos compartir el primero y el segundo, y así nos sale por unos 20 euros por cabeza...mejor, verdad !!! un saludo !!!