lunes, 4 de febrero de 2013

Restaurante La Gardunia: margen de mejora




Hola a todos, y bienvenidos, como siempre, a Jalar en el Vallés. Os pongo en situación: Mediados de enero, jueves noche, y un frío que pela. Y un servidor, que convence a la Sra. B. a acercarnos a un local del que hemos oído hablar, y que además hemos visto estos días anunciado en los autobuses de la ciudad. El nombre del restaurante: “La Gardunia”. Y para allá que nos vamos a cenar.



Y qué vemos? Pues que sobre el antiguo restaurante “L’antic” se encuentra un nuevo local. Grande, espacioso. Bonita decoración. Algo frío, y con la tele bastante alta, pero es que estamos solos, casi en el local, y hay partido en la tele, así que tampoco nos sorprende. El camarero, que nos atiende con amabilidad, nos comenta que las carnes, todas, vienen de Bellver de la Cerdanya, pleno pirineo vamos. Escogemos una ensalada de queso para compartir, y luego un magret y un secreto. La carne, preferiblemente hecha, le digo yo de la mía.

Y nos trae la comida. La ensalada abundante, eso sí, y las carnes, muy hechas, muy muy muy hechas. Aquí os dejo las fotos, para que veais. 





Aparte de esto, un par de infusiones, y ya está. No hay sitio para postres, y el frío va sintiéndose. La cuenta, 40 euros, casi nada. Nos quedamos con la sensación de que el sitio aún está en fase de ponerse a punto. A todos los niveles. El sitio es grande y la sensación final nos hace verlo ahora como un lugar de menú diario, o para grupos, o para las diversas actividades extras que comentan en los trípticos: monólogos, espectáculos y clases de baile. Ah, y tiene mojitos.



Un saludo ¡

Restaurant La Gardunia
Plaça Còrdova, 11
Tlfn: 937461067

8 comentarios:

  1. nosotros hemos celebrado un evento en este restaurante i ha salido de maravilla , pusieron carnes a la brasa buenisimas, un picoteo de tapas, i unas bravas algo fuera de serie deliciosas! hemos hido varias veces con mi novia a cenar i deverdad que no creo que puedan mejorar mucho mas porque esta todo de lujo!

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    1. Ruidoso a tope, pésimo servicio, La calidad de la comida eso va a gustos, a mi me gusta buena, se pasan más rato fumando en la calle que atendiendo a los clientes, si tienen la cocina como la entrada del local que venga Perico Chicote y lo vea. La calidad precio, si la calidad fuera mejor el precio estaría bien

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    2. Para ser el dueño, te has quedado corto

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    3. Malo no, LO SIGUIENTE
      No vuelvo ni que me paguen.
      Pésima la comida, todas las.torradas frias.
      Local con aire pero apagado en pleno 18 de.Julio, para no gastar.
      Pésimo servicio, sin un mínimo.de humanidad..
      Vamos lo dicho, ni que me paguen.
      Y pongo mi.nombre sin problemas.
      Raquel Martín.

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  2. Hola a los dos. Gracias por vuestros comentarios. Es genial saber otras opiniones para saber si lo que yo experimenté le pasó a alguien más o tuve mala suerte. Por lo que veo, hay posibilidades de todo. Habrá que ver como evoluciona, así que si volvéis a ir, no dejéis de comentarlo. Un saludo!!

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  3. NOSOTROS HEMOS IDO VARIAS VECES A LO PRIMERO NO,PERO SE NOTA EL CAMBIO HACE 2 MESES HAN PUESTO OTRA COCINERA Y AQUI LES VIENE EL EXITO,TIENEN OFERTAS VARIAS DE DESAYUNOS , Y CENAS, YO EH VISTO QUE TODOS LOS TRABAJADORES DEL MERCADONA ESTAN AHI CADA DIA POR LA MAÑANA I POR LA TARDE, CADA FIN DE SEMANA SE BE CIENTOS DE PERSONAS EN LA PUERTA SUPONGO QUE SERA DE CELEBRACIONES,EL OTRO DIA FUIMOS A CENAR Y NO HAVIA MESA LIBRE SERA QUE NO LO HACEN TAN MAL,.

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  4. Malo, malo, malo. he vuelto por segunda vez, el único cambio que he visto ha sido el de personal, por lo demás todo sigue lo mismo, escasa y baja calidad de los productos, mucha suciedad, no recogen una mesa a no ser que la ocupes y aún así tardan lo suyo y los precios ............

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    1. HOLA ME LLAMO MARIO I SOY EL DUEÑO NO PONGO ANONIMO PORQUE ME GUSTA DAR LA CARA Y AFRONTAR LAS COSAS,PUES BIEN DECIR QUE NO ME HACE FALTA REBATIR TU COMENTARIO AQUI PORQUE YO VIVO DE MI RESTAURANTE Y NO UNA SEMANA NI UN MES VOY PARA 2 AÑOS A PARTE LE DOY TRABAJO A 6 PERSONAS QUE ESO HOY EN DIA CON LA CRISIS QUE HAY TENDRIA QUE SER UN MERITO,MIS PRODUCTOS ESTAN A DISPOSICIÓN DE QUALQUIER CLIENTE ,LA CARNE ES DE MATADERO DIRECTO DE GERONA I MIS FACTURAS LO DEMUESTRAN, EL PESCADO QUE VENDO ES DIRECTO DE EL MERCADO DEL PUERTO DE BARCELONA FRESCO I MIS FACTURAS LO DEMUESTRAN,POR MI RESTAURANTE PASAN CIENTOS DE PERSONAS MENSUALMENTE FAMILIAS ,PAREJAS,GRUPOS Y PARA LA SORPRESA ESQUE REPITEN I VUELVEN A VENIR,NO SE ARA TAN MAL SUPONGO,
      PUEDO ASEGURAR QUE REFERENTE A LOS PRECIOS ES EL RESTAURANTE MAS BARATO DE CAN LLONG COMPARADO CON TODOS LOS DE ALREDEDOR,I REFERENTE A LA LIMPIEZA DUDO MUCHO QUE ESTE TAN SUCIO QUANDO VIVO DE LAS FAMILIAS I PERSONAS DIARIAMENTE,.
      ACEPTO UNA CRITICA CONSTRUCTIVA COMO LA DEL DR.B QUE HAVIA MARGEN DE MEJORA,TE PUEDO ASEGURAR DR.B QUE QUANDO TIENES GENTE CADA DIA I TIENES UNA FAMILIA QUE MANTENER COMO YO TE PARTES EL PECHO PARA QUE LA GENTE QUEDE CONTENTA I SATISFECHA,I VUELVAN A VENIR COMO ES ESTE CASO,COMPRENDO TAMBIEN QUE NO PUEDE SER MI RESTAURANTE AGRADO DE TODOS, PERO DE AHI A VER UNA CRITICA ATACANTE COMO ESTA SIN FUNDAMENTO NINGUNO,ME HARIA MIRAR BIEN TU BLOG I LA GENTE QUE ESCRIBE EN EL,NO OBSTANTE NO VOLVERE A ESCRIBIR EN ESTE BLOG I SEGUIRE HACIENDO MI TRABAJO COMO LO AGO PUESTO QUE CADA DIA TENEMOS MAS CLIENTES SATISFECHOS I MAS RESERVAS,UN SALUDO DR.B I SI ALGUNA VEZ VOLVIERA A MI RESTAURANTE ESPERO QUE SE DE QUENTA DE LA CALIDAD DE MIS PRODUCTOS I EL TRABAJO QUE LLEVAMOS ACABO YO I MI PERSONAL,UN SALUDO I ASTA SIEMPRE,.

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